北京市相關(guān)部門在常態(tài)化疫情防控檢查中，發(fā)現(xiàn)部分餐飲企業(yè)、商超及市場(chǎng)存在防控措施落實(shí)不到位、管理松懈等問(wèn)題，并對(duì)其中涉及的多家知名企業(yè)進(jìn)行了公開點(diǎn)名通報(bào)。此次行動(dòng)再次強(qiáng)調(diào)了在當(dāng)前形勢(shì)下，各行各業(yè)，尤其是與市民日常生活密切相關(guān)的消費(fèi)場(chǎng)所，必須時(shí)刻繃緊疫情防控這根弦，絕不能有絲毫麻痹和懈怠。

檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題集中在幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：部分餐飲門店存在入口處測(cè)溫、掃碼查驗(yàn)執(zhí)行不嚴(yán)格，未能做到“逢進(jìn)必掃、逢掃必驗(yàn)”；店內(nèi)人員佩戴口罩不規(guī)范，特別是后廚及服務(wù)人員；環(huán)境消殺記錄不完整或流于形式。一些大型商超和市場(chǎng)則存在人員聚集區(qū)域疏導(dǎo)不力，冷鏈?zhǔn)称饭芾憝h(huán)節(jié)存在漏洞，以及個(gè)別員工健康監(jiān)測(cè)不到位等情況。這些疏漏不僅暴露出企業(yè)主體責(zé)任的缺失，也反映出日常管理中存在薄弱環(huán)節(jié)。

被點(diǎn)名的企業(yè)中不乏一些消費(fèi)者熟悉的知名品牌和連鎖機(jī)構(gòu)。這傳遞出一個(gè)明確信號(hào)：疫情防控沒有例外，無(wú)論企業(yè)規(guī)模大小、知名度高低，都必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)防疫規(guī)定，將市民健康安全和社會(huì)公共利益置于首位。知名企業(yè)更應(yīng)起到表率作用，完善內(nèi)部管理流程，將防控要求壓實(shí)到每一個(gè)崗位、每一名員工。

針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，相關(guān)部門已責(zé)令涉事企業(yè)立即整改，并將持續(xù)跟進(jìn)復(fù)查。這也為整個(gè)行業(yè)敲響了警鐘。

餐飲及商超管理方亟需從以下幾方面加強(qiáng)工作：
1. 強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)：企業(yè)負(fù)責(zé)人必須深刻認(rèn)識(shí)到疫情防控的嚴(yán)峻性和復(fù)雜性，克服疲勞心態(tài)，將防疫作為經(jīng)營(yíng)管理的頭等大事來(lái)抓，建立健全內(nèi)部巡查和問(wèn)責(zé)機(jī)制。
2. 抓實(shí)抓細(xì)常態(tài)化措施：不折不扣地執(zhí)行測(cè)溫、掃碼、戴口罩、通風(fēng)消毒、“一米線”等基礎(chǔ)要求。特別是對(duì)冷鏈?zhǔn)称罚獓?yán)格追溯管理，做好從業(yè)人員定期核酸檢測(cè)和物品環(huán)境消殺。
3. 加強(qiáng)員工培訓(xùn)與管理：定期開展防疫政策培訓(xùn)，確保一線員工熟知流程、規(guī)范操作。做好員工健康管理，落實(shí)每日健康監(jiān)測(cè)，鼓勵(lì)疫苗接種。
4. 完善應(yīng)急預(yù)案：制定并演練突發(fā)情況應(yīng)急處置流程，確保一旦出現(xiàn)健康碼異常或突發(fā)情況，能夠快速反應(yīng)、有效處置，將風(fēng)險(xiǎn)控制在最小范圍。

疫情防控是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，需要全社會(huì)共同努力。相關(guān)部門的嚴(yán)格檢查與通報(bào)，目的是為了堵塞漏洞、筑牢防線，保護(hù)來(lái)之不易的防控成果。對(duì)于消費(fèi)者而言，也應(yīng)積極配合各項(xiàng)防疫措施，做好個(gè)人防護(hù)，共同營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。只有企業(yè)恪盡職守、部門監(jiān)管到位、公眾積極配合，才能構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的疫情防控網(wǎng)，保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)的平穩(wěn)運(yùn)行與市民生活的健康安全。